Die Gerichte servieren Sie in der Pfanne, Wok, Platte usw.
direkt an den Tisch, werden dort eingesetzt & warmgehalten
Der Gast bedient sich selber und isst, solange er möchte.
Der Serviceaufwand verringert sich, das Personal & Köche
können sich vermehrt anderen Aufgaben widmen.
Durch die rationelle Arbeitsweise steigern SIE Gewinn
und Effizienz
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Durch die verschiedenen
Kocheinsätze sind der Vielfallt
in Menueauswahl
& Angeboten
keine Grenzen gesetzt.
Rechaud entfallen.
Ist schnell Amortisiert
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